姜 (jiāng) — имбирь

Иероглиф

她在汤里加了几片姜，既去腥，也让味道更有层次。 Tā zài tāng lǐ jiā le jǐ piàn jiāng, jì qùxīng, yě ràng wèidào gèng yǒu céngcì. Она добавила в суп несколько ломтиков имбиря, чтобы убрать запах рыбы и придать вкусу больше глубины.
感冒的时候，喝一碗热姜汤很舒服。 Gǎnmào de shíhou, hē yì wǎn rè jiāngtāng hěn shūfu. Когда простужен, миска горячего имбирного отвара приносит облегчение.
买菜的时候，别忘了带一块姜。 Mǎi cài de shíhou, bié wàng le dài yí kuài jiāng. Когда пойдёшь за продуктами, не забудь купить кусочек имбиря.