煲
bāo
томить на медленном огне; глиняный горшок
Иероглиф
Примеры фраз
- 广东人说煲汤不只是烹饪，更是一种照顾家人的日常仪式。 Guǎngdōng rén shuō bāo tāng bù zhǐ shì pēngrèn, gèng shì yì zhǒng zhàogù jiārén de rìcháng yíshì. Жители Гуандуна говорят, что томить суп в горшке — это не просто готовка, а повседневный ритуал заботы о семье.
- 妈妈每个周末都会煲一锅鸡汤给我们喝。 Māma měi ge zhōumò dōu huì bāo yì guō jītāng gěi wǒmen hē. Каждые выходные мама томит для нас кастрюлю куриного бульона.
- 这个砂煲很厚，煲出来的粥特别香。 Zhè ge shābāo hěn hòu, bāo chūlai de zhōu tèbié xiāng. У этого глиняного горшка толстые стенки, и каша в нём получается особенно ароматной.
Слова рядом
- 熬 áo томить, варить; терпеть
- 炖 dùn тушить, томить на медленном огне
- 烘焙 hōngbèi печь, выпекать
- 剥 bāo чистить (кожуру, скорлупу)
- 发酵 fājiào бродить (о тесте), ферментироваться
- 拌 bàn перемешивать, заправлять (салат)
- 沸腾 fèiténg кипеть, бурлить
- 馋 chán падкий на вкусное, мечтать полакомиться
- 保鲜 bǎoxiān сохранять свежесть
- 回味 huíwèi послевкусие, смаковать воспоминания
- 火候 huǒhou степень нагрева (в готовке), чувство момента
- 风味 fēngwèi особый вкус, колорит (блюда)